Det finns en charm i att lägga in sin egen sill och grava sin egen lax. Men det finns också en charm i att inhandla sakerna hos någon som gjort exakt det hundratals gånger tills varenda smak och filé uppnått perfektion. De som handlat på Hav vet vad det handlar om, när kylen är fylld med deras runda plastaskar med blå vågor vet en att helgen kommer att bli fullständigt strålande!
På fredag är det stängt i hallen men det går bra att beställa midsommarmaten till på torsdag och hämta. En skaldjursplatå för två till exempel? Den kostar 450:- per person. Telefonnumret är 08203003, ring och beställ så har du det klart till dagen innan och får en riktig långhelg (med minimalt med disk pga ingen egeninläggning).
Ställ fram krukor med örter av olika slag vid midsommarbuffén, då är det bara för gästerna att knipsa av från plantorna själva och strössla över potatisen och gräddfilen.