Den smarriga pilsnerkorvens dag

Den 27 juni var det något så extraordinärt som pilsnerkorvens dag. Pilsnerkorv är gott att äta efter en lång dag i skidbacken vintertid men funkar faktiskt precis lika bra i solen på altanen eller balkongen vilken sommarkväll som helst.

Kombinera den gärna med annan plockmat. Kanske en skål med oliver, lite nötter, eller varför inte några lyxiga ostar (Hötorgshallen har gott om sådant!). Sedan är det förstås A och O med något läskande att dricka till.

Bullens Pilsnerkorv har instiftat dagen men det går förstås att njuta av andra pilsnerkorvar också, som till exempel de här chilenska varianter från Mi Esquina.

Även Prima Delikatesser har smarriga korvar som passar bra till en pilsner.