Med sina 13000 följare på instagram är det ingen tvekan om saken, Butter Dessert Salon i Dubai kan sina kakor. Grundaren Fatma Buhannads desserter är ofta ikoniska franska och italienska bakverk med arabiska inslag. Ingredienserna pistagenötter, saffran, vanilj och ros förhöjer menyn som är säsongsbaserad och förändras var fjärde månad. Storsäljaren är Nutella sea salt cookien, ett 90-tals barndomssnacks med en modern tvist enligt Fatma själv.
Frestad? Dubai är en bit bort, men hos La Gazelle i Hötorgshallen går det lyckligtvis nog att beställa catering i form av hembakade desserter. Nå dem på telefon för att lägga en beställning: 08210212.
Tårta med kokos, frystorkad ananas och torkade rosor.
Cronuts (den trendiga blandningen mellan croissant och munk) med arabiska influenser.
Ännu en fantastisk tårta med topping i form av fågelbon av kataifi-deg (krispig och strimlad filodeg, samma som används i baklava) och storsäljarkakan med nutella och havssalt.
Lavendelströsslade bakverk.
Molekylär bakning i samarbete med Buro 24/7 inför högtiden Eid.