Det är ingen hemlighet att många är lätt darriga på benen efter allt julstök. Man har sprungit i affärer, letat i skåpen efter gammelmormors gamla köttbullsrecept, svettats och stressat i köket inför den perfekta julen – eller åtminstone en som är helt okej. Det är precis nu som det är läge att låta axlarna sjunka och bara koppla av en stund. Inget mer receptgooglande, inga höga krav.
Med allt det här i åtanke vill vi varmt rekommendera Melanders hos oss i Hötorgshallen. De har insett allt det här och skapat delikata nyårsmenyer som du bara kommer förbi och plockar upp. De bidrar också gärna med vinförslag och recept på sin hemsida. Vila ögonen en stund på den här goda menyn för i år:
Melanders nyårsmeny 2017
Gratinerade Pilgrimsmusslor
Serveras i sitt skal på en bädd av jordärtskockscrème champinjoner och räkor
***
½ Amerikansk hummer
Serveras med majonnäs, dill och citron ***
Färserad Sjötungsfilé med Regnbågsrom
Sauterad gurka, Champagnesås och pommes duchess
Eller
Smördegsinbakad Hjortfilé
Haricots verts, lingon- och grönpepparsås, potatis- och kantarellbakelse
***
Nyårsdessert
Hasselnötsnougatmousse med choklad och rommarinerad ananas
750:- per person
Sista beställningsdag för Melanders nyårsmeny är den 29/12. Menyn gäller endast för avhämtning hos Melanders den 31/12. Beställ här eller direkt i deras butik i Hötorgshallen.