Fragola, tryfflar, färsk buffelmozzarella och pasta i alla dess former och färger. En italiensk matmarknad är något av en dröm för matälskaren! Marknaden på Piazza Campo dei Fiori brukar räknas som Roms äldsta marknad och där ryms allt i från kronärtskockor, basilikakvistar och solmogna citroner till korvar och färska fiskar.
Om du åker till Rom är matmarknaden på torget Campo dei Fiori definitivt ett tips. Namnet betyder blomsterfältet och förutom mat är den även förgylld av blomster i tusentals varianter. Marknaden är öppen alla förmiddagar från måndag till lördag.
Färska jordgubbar och solmogna citroner som fortfarande sitter fast i kvistarna från trädet.
En klassisk caprese med ingredienser från Carl’s Deli – Hötorgshallens italienska oas.
I Hötorgshallen är det främst Carl’s Deli som står för de italienska delikatesserna. Bege er dit för smak av både buffelmozzarellor och delikata tomater – en romersk matmarknad i miniatyr!
Foto överst från Wikimedia.