Morots och halloumibiffar

Vegetariska biffar på 5 sätt

Vegetariska biffar finns i många varianter och kan vara kul att ha som vardagsmat. De flesta går det att laga många av och frysa in styckvis i fryspåsar eller aluminiumfolie. På så sätt har man alltid något gott att plocka fram när fantasin tryter. Servera dem med t ex bulgur eller någon härlig sallad plus en god röra i stil med hummus eller paprikaröra.

Här tipsar vi om några favoriter:

Om du inte orkar laga egna biffar så finns delikata rödbetsplättar hos Bosphorus.

 

Vilka veggiebiffar gillar ni mest?