etariska dagar likaså, för den som inte best

Vegan -> god ost i frukost av Pierias livs

vegan ost stockholm 1
Frukosten är ett mål som är lätt att slarva bort. Vegetariska dagar likaså, för den som inte bestämt sig att köra helt in i de köttfria menyernas universum. Därför är veckans vara en kombination av dessa två luringar: en enkel frukost som dessutom är vegansk.

vegan ost stockholm 2Osten kommer från Pieiras livs på Hötorgshallens nedre plan och kostar 120:-/kg. Den är god som den är, hyvlad, men även underbar i toast då den får smälta till sig som cheddarost.

Frukosten i bilderna fotades och åts visserligen vid middagstid, men oh så gott det var! Kombinationen ost, fikonmarmelad och pistagenötter rekommenderas starkt. Sju finn crisp slinker ner lätt med denna kombo, lovar.

EnglishSwedish