Hitta Recept

Rit– och pluggstället no 1. Värm dig i eftermiddag med en latte gjord på krämigt ångspunnen mjölk hälld över choklad från belgiska Callebaut. Den är toppad med vispad chokladgrädde om du vill, och kanske ripplad med mörk chokladsås. Det beror på hur du hanterar snön idag, eller hur mycket du älskar choklad. Espresso House i Hötorgshallen är en konceptbutik. Det betyder att deras huvudfokus ligger på kaffet istället för bakverken, och personalen är extremt skicklig

På lördag är det den gyllengula grapefruktens dag! Frukten som har citronens fräschör men samtidigt apelsinens sötma. Så klart att den ska firas! Här kommer ett enkelt och smarrigt recept på hur du gör en egen grapefruktsorbet. Hemmagjord grapefruktsorbet Ingredients 5 grapefrukter 1 citron 2 dl socker 6 dl vatten 2 äggvitor Instructions Koka upp socker och vatten till en lag och låt den koka i 5 minuter under lock, låt den sedan svalna. Pressa grapefrukten

Bilder av pihse och robinoscarlarson. Till Turkiska Delikatessers hörna i Hötorgshallen flockas mängder med folk dagligen, den som en gång testat deras så kallade turkburgare tar inte sällan med sig någon för att tipsa. Klientelet består av alltifrån lunchande kontorsnissor till fritidshungriga tioåringar och dedikerade veganer (japp, de har även veganska och vegetariska alternativ). Kändisfaktorn är hög men den kanske största kändisen är burgaren själv, den som inte känner till turkburgaren har inte lunchat i

Nu drar osthandlaren Fromageriet igång med vårens delikata vin- och ostprovningar. Fromageriets egen vinexpert Jörgen kommer guida dig genom en oförglömlig kväll där du inte bara får njuta av speciellt utvalda viner, utan också får lära dig mer om vinområden, vingårdar och vad som särskiljer vinerna från de olika distrikten. Till detta serveras förstås passande ostar som ytterligare förhöjer och förstärker (smak)upplevelsen. Vin- och ostprovningen är öppen för alla – såväl glada amatörer som konnässörer – och pågår

Hos Gelato bar kan du köpa sommar i strut eller i milkshakeformat. De har den saftigaste svartvinbärsglassen du kan tänka dig. Syrlig men söt på samma gång. Påminner om de där sena sommarkvällarna som känns ganska så avlägsna just nu. En smak av sommaren! Gelato bar har allt för sommardrömmaren. Affogato, färgglada sorbeter, italienska små bakverk. På deras Instagram kan du drömma iväg ännu mer till uteserveringar och soliga sommarmorgnar. Ett litet smakprov: Du följer

Getkött är inte jättevanligt på middagsbordet i Sverige, det går knappt att hitta något om det när en googlar. En tråd heter ”Äta Get kött?”  vilket säger en del om kunskapen kring ingrediensen, vilket är synd – getkött är en riktig delikatess! Getkött är magrare än rött kött och har inte samma koftliknande smak som en del fårkött har. Trots att googlebarheten är medioker när det kommer till getköttet så är det faktiskt ett av

Ifall du älskar Parma-skinka så måste du smaka Secretum från Devodier. 30 månader får denna skinka spendera under ömsint uppsikt och vård i de berömda källarvalven i den italienska Devodier-fabriken. Skinkorna är omgivna av kristallklart källvatten från bergen som rinner i kanaler längs golven något som bidrar till en jämn, smal och hög luftfuktighet som gör skinkan alldeles mör och saftig. Noggranna prover genomförs på skinkorna för att säkerställa en perfekt fukt-, doft- och smakbalans.

50-talsklassikern Bundt med karamellsås fotad av Klas Sjöberg (ovan) finner du receptet på här. Hötorgshallens tidning är helt proppfylld med fantastiska kontributörer. Inte konstigt att den vunnit 3 st Publishing-pris vid det här laget. Det kanske är lite fjantigt att klappa sig själva på axeln, men det är ju snart alla hjärtans dag så vi passar på att

Det folk väljer att dela på instagram säger ändå rätt mycket om ett varumärke, och ifall en söker på #hötorgshallen så kommer det upp mycket lovord om kebaben i hallen. Det var ju trots allt i Hötorgshallen som Sveriges första kebab såldes på 70-talet. Kunderna sprider den bästa reklamen och ifall de är nöjda så är produkten allt som oftast bra. Så döm själva:  nedan är sagt om Master Kebab på instagram: Svea rikes bästa

Alla hjärtans dag, eller Single Awareness Day som det har kommit att heta på vissa håll, närmar sig med stormsteg. Vare sig du har en älskling, är en älskling eller hatar ordet älskling så kommer här 5 helt vardagliga presenter för att fira en vanlig dag som kommer att övergå i en ny dag utan några större sensationer. 1. Inca Cola Bubbliga kultklassikern Inca-cola från Peru för tankarna mot Sydamerika, sol, stränder och noll par