Bara tanken på denna räksallad gör mig hungrig igen, den var så oerhört god! Handskalade räkor med finhackad krispig sallad, quinoa, len rhode island-sås och ägg. Anrättningen (en klassikerrätt förtjänar ett gammaldags ord) kommer från Sandys på Hötorgshallens gatuplan och kan avnjutas på plats i deras servering vid fönstret med finfin utsikt över Hötorget. Men den är så pass god att den går bra att äta till middag också, förslagsvis serverad på en tjusig tallrik i sann mormors-anda à la stylingen ovan.
Du vet väl förresten att du kan beställa hem maten från Sandys på nätet? Ett klick på mobilen så har du din hemlagade* helgsallad lagom till förrätten på lördag… Levereras inom en timme! 🍤🍤🍤💨