ärtsoppa

.@anax_skafferiet!

Denna vecka har ni fotat

Vinnaren för bästa vårmatbild och 500 kr att handla för i Hötorgshallen är…

…@anax_skafferiet! Denna vecka har ni fotat och delat med er av era bästa matbilder med vårkänsla och lagt upp på instagram under hashtagen #LoveHötorgshallen. Många tappra bidrag har fallit in, trots att vädret vägrat våras. Juryn föll för bilden ovan med följande motivering: Den första doften av grillat på gatorna är magisk. Någon optimist har låtit passionen för grillad mat övervinna vädrets ovilja att ge med sig. Det behövs regnbågsfärgade grillspett i mars helt enkelt, …

Vinnaren för bästa vårmatbild och 500 kr att handla för i Hötorgshallen är… Läs mer »

a och hennes systrar som jobbar i butiken fö

Hernekeitto med Papuska – finsk ärtsoppa med ylikypsä kylkisilavaa (sidfläsk)

Hernekeitto – finsk husmanskost när den är som bäst! I Finska butiken i Hötorgshallen hittar nostalgiska finska hjärtan produkten Papuska, torkade matärtor till traditionell ärtsoppa. Rosanna och hennes systrar som jobbar i butiken föreslår att den tillagas tillsammans med deras sidfläsk som är så rökigt, saftigt och mört att den mest inbitna baconvägraren blir pånytt-frälst. Ett halvt kilo ärtor kostar enbart 25:- och sidfläsket ligger på 30:-/hg i bit. Fram med fin-faten och silverskedarna! De …

Hernekeitto med Papuska – finsk ärtsoppa med ylikypsä kylkisilavaa (sidfläsk) Läs mer »