Handlarintervju med Prima Delikatesser
Prima Delikatesser har varit i Hötorgshallen sedan 1973 och idag är det syskonen Kristian och Katarina, den tredje generationen i familjeföretaget, som tagit över verksamheten. Mycket i sortimentet är sig likt (det mesta är från Balkan och Medelhavet) men nya inslag inkluderar hembakad och dagsfärsk burek, cevapcici-wraps med ajvar och valnötsfylld honungsbaklava. Bloggen var förbi och pratade favoritmat, gå-bort-gåvor och familjeföretagande. Hej på er! Vad är er personliga favorit i butiken? Katarina: Jag älskar ajvar! […]
Handlarintervju med Prima Delikatesser Läs mer »