tryffelsalami

Det är svårt att passera Österqvists i Hötorgshallen utan att få både tryffel- och ostabstinens. Och de marinerade oliverna! Och den sammetslena pata negran! Ibland undrar jag hur man lyckas jobba nere i Hötorgshallen utan att äta ihjäl sig? Sven Eriksson, ägare av Österqvist verkar i alla fall ha överlevt sitt delikatessparadis. Här kan du läsa min handlarintervju med honom: Hej Sven! Vad är din personliga favorit bland ert enorma sortiment av delikatesser? Vår Iberico Puro Bellota är […]