På fredag kommer kocken Crister Svantesson till Hötorgshallen och gästspelar hos Hav. Christers drev på 70-talet Johanna i Göteborg och tillsammans med Leif Mannerström grundade han då den allra första svenska restaurangen med inspiration från det franska köket. Han har även deltagit i Kock-VM, Kockarnas kamp på TV4 och Bocuse d’Or i Lyon hela två gånger.
En legend helt enkelt!
Och en definitiv anledning att besöka Hötorgshallen på fredag, inte bara kan du köpa hem den godaste aiolin i Stockholm utan även få tips på dem perfekta innertemperaturen i din ugnsbakade torskrygg av Crister själv.
Christer är på plats i Hötorgshallen mellan kl 11-19.