Ugnsbakad brie med pecannötter och honung

Det här lagar du på under en minut, när gästerna plötsligt dykt upp på terasstrappan och kylen ekar tom. Du behöver nämligen bara tre ingredienser: brieost, nötter och honung. De två sistnämnda brukar finnas i de flesta skafferi, och eftersom att brie har bra hållbarhet så kan du med fördel låta det bli en basvara i kylen.

Ifall du råkar ha en näve bär så kan du finhacka och strössla dem över osten innan allt åker in i ugnen på 180 grader i cirka 20 min. Servera det varma och smälta kalaset med skivat bröd. Så har du världens enklaste raclette och en mycket god förrätt!

EnglishSwedish