Efter första tuggan hörs ett genomgående ”mm…”. ”Grymt bra mandelmassa”, ”en perfekt semla”, ”Åh herre gud, himla god”, är några av kommentarerna. ”Älskar allt och vill äta den här för alltid utan att den tar slut”. Så lyder citaten från Metros semmelpanel, som gav Gateaus semla 5 av 5 möjliga poäng och därav korade den till årets bästa semla.
Hurra för Gateau! Du hittar semlorna hos Gateau på Hötorgshallens gatuplan och ifall du vill göra en finsk semla så lyfter du på locket och tillsätter lite hallonsylt, förslagsvis från P&B delikatesser som ligger vägg i vägg med Gateau och kokar sin egna sylt.
.
Konkurrensen var hård. Foton av Gustav Gräll.