Tänk dig tivoli på burk. I Latinamerika kallas det för Dulce de leche vilket betyder ”söt mjölk” och är just precis vad det är: mjölk blandat med socker. Dulce de leche är en kolakrämig karamellsås i konservburk – helt oemotståndlig så fort du öppnat locket!
Perfekt för barnkalas och frukostpannkakan.
Denna söta läckerhet är särskilt populär i t ex Argentina där man brukar ringla den på sina pannkakor. Men Dulce de leche passar även utmärkt som fyllnad i bakverk, topping till glassen eller som en klick kalas i kaffet. Perfekt för barnpartaj eller sena söndagsfrukostar.
Krämig konsistens gör Dulce De Leche enkel att dekorera med.
Erbjudande: Om du är sugen på en burk argentinsk sötma så erbjuder Latinamerikanska livsmedel i Hötorgshallen extrapris under Argentinas nationaldag den 25 maj. En burk kostar då 50 kr (ord. pris 70 kr).
Blev så sugen på Argentina att jag var tvungen att göra ett collage från Pinterest (källa 1, källa 2, källa 3).