I helgen, 12-13 mars, pågår Korvfestivalen ute i Nacka Strand. Förutom att du där både får lära dig korvetikett av Magdalena Ribbing och titta på korvdueller mellan mästerkockar, så kommer du så klart även kunna provsmaka massor av korv – även ett gäng från Hötorgshallen.
I monter 18 hittar du Taylors & Jones som ju även har en av sina butiker i Hötorgshallen.
Taylor & Jones är de Brittiska korvmakarna som älskar att jobba med de svenska råvarorna.
Som vanligt hittar du även mängder av tänkbara korvar från världens alla hörn hos våra handlare i Hötorgshallen. Här kommer ett korvigt smakprov:
Korvbricka med spansk buet, kabanossi, ungersk bondkorv, höllenwurst och ungers gyulai från Prima delikatesser.
Algerisk Merguezorv från La Gazelle.
Chilenskt korvsnacks från Mi Esquina.