bundt

t är formen på kakan som gör den utmärkande

En smak av 50-talet – Bundt med karamellsås

Bundt-kakan har blivit en amerikansk klassiker men egentligen är den mer av en europé. Det är formen på kakan som gör den utmärkande och inte innehållet. En man vid namn Henry David Dalquist sägs ha uppfunnit Bundt-kakans form på 50-talet, och visst påminner den något om en sockerkaksform? Namnet klingar dessutom lite svenskt och företaget som tillverkar bundt-formerna heter Nordic Ware. Kanske har nordiska bagare haft en finger med i skapandet? Oavsett anor är det […]

En smak av 50-talet – Bundt med karamellsås Läs mer »

mt kul och inspirerande tycker vi alla i Höt

Hallen nr 8 – hämta nya tidningen i Hötorgshallen!

Hallen har bara hunnit tryckas i åtta upplagor men är redan dubbelt prisbelönat i en av Sveriges största tidningstävlingar. Enormt kul och inspirerande tycker vi alla i Hötorgshallen! Därför passar vi nu på att tipsa om att nr 8 precis anlänt till och finns att plocka med hem helt kostnadsfritt från saluhallen. Vita chokladtryfflar i ostronskal och ’bundt’-kakor av choklad är några av höjdarna du får recept på i nya tidningen Hallen. Edward Blom och

Hallen nr 8 – hämta nya tidningen i Hötorgshallen! Läs mer »