Det är en blandning mellan frukt och bär,

Nya superbäret – kiwibäret Nergi

minikiwi-superbar-bar-980x1471
Det allra senaste inom superbär heter Nergi. Det är en blandning mellan frukt och bär, ser ut som en kiwi på insidan med ätbart skal och helt proppfyllt med vitaminer. Härkomsten är Asien där mini-kiwisarna vuxit vilt i flera århundraden och smaken är intensivt söt och syrlig. I formen påminner de nästan lite om körsbärstomater vilket gör dem utmärkta i sötsyrliga sallader och i smoothiebowl:en. De är perfekta i tapas också.

Bäret är ett säsongsbär som alla andra och kommer att finnas på marknaden från augusti till mitten av November. Lanseringsstart i Sverige är från och med september.

Bild av Lemontierres.