Älg- och råbocksjakten är i full gång och snart dignar diskarna hos Hellbergs Fågel & Vilt av höstens fångst. De olika viltdelarna du kan köpa med dig hem är ytter- och innerfilé av älg, rådjurssadel, bog och stek.
Då kan du till exempel laga den goda grytan ovan med palsternackssallad och rostad potatis.
Eller så kan du njuta av olika vilträtter redan nu i Hellbergs mysiga bistro.
Alla rätterna är lagade från grunden av Hellbergs skickliga kockar som kan ge dig fina tillagningstips ifall du väljer att köpa med dig ingredienserna hem. Ovan: Hellbergs delidisk sedd från bistron och en rådjursfärsbiff med potatismos rårörda lingon och pressgurka.
Ring och hör hur sortimentet ser ut för dagen, eftersom att jakten är mitt uppe i säsong. Hellbergs telefonnummer: 08104610.