Äppelpajen är död, länge leve äppelrosen!

Skämt åsido. Äppelrosen är bara den uppdaterade versionen av äppelpajen. Vacker att se på och lika fin i instagramflödet som i magen. Allt du behöver är (mängden bestämmer du själv):

Säsongens svenska äpplen
Färdiggjord smördeg
Aprikosmarmelad
Florsocker & kanel

🍃🍎🍃🍎🍃

Kavla ut smördegen och dela den på fyra längder. Dela äpplena på hälften.

Skiva upp äpplena i tunna, någorlunda symmetriska skivor.

Bre ett lager aprikosmarmelad över hela smördegslängden.

Rada upp äppelskivorna så att de ligger på halva deglängden.

Vik upp smördegskanten som ett litet täcke över äppelskivorna.

Snurra ihop försiktigt och lägg i en form.

Använd till exempel en muffinsplåt så hålls allt ihop fint i ugnen.

Efter ungefär 10 minuter i ugnen på 200 grader ser de ut såhär och är redo att tas ut. Låt dem svalna lite.

Pudra sen på med florsocker kanel.

Tips: te-silar är perfekta för florsockerpudrande ifall du saknar proffsbak-grejor.

Klara! Servera som de är eller med en smältande klick grädde. SÅ gott och enkelt! Fint, höstigt och prisvärt = bästa desserten just nu.