I hela världens saluhall finns det inte bara delikatesser och luncher från motsvarande utan även cateringalternativ. Nu nalkas ljuva sommar med fägring och bufféer, här kommer därför en första omgång tips på bufféer du kan beställa från Hötorgshallens handlare på ett ögonblick och njuta av en hel junikväll:
Medelhavet & Balkan
Salami, lufttorkad skinka, gruyère, comté, coppa och fläskfilé – alla goda ting från kusterna längs Medelhavet och Balkanhalvön.
📞 08-216293
📨 catering@primadelikatesser.com
Finland
Skärgårdstårta, rökt skinka, fikon och ljuvliga ostar från vår goda granne i öst.
📞 08-56297569
📨 info@finskabutiken.se
Sverige
Färskostfyllda laxknyten, räkfylld smörgåstårta, krämiga röror och gravad lax. Typiskt delikata inslag på det svenska buffébordet.
📞 08-102472
📨 hotorget@melanders.se
Nordafrika
Cous cous royale med lammkött och hemlagad merguez, fluffiga röror och vegetariska zucchinibiffar à la det Nordafrikanska köket.
📞 08-212455 / 08-210212
📨 kontakt@lagazelle.se
☀ ☀ ☀
Detta är bara ett litet urval av de många catering-alternativ du hittar i Hötorgshallen, inom kort kommer det fler tips!