Carl’s deli är en fantastisk italiensk lunch-oas på Hötorgshallens entréplan – bara antalet handlare som själva äter lunch där dagligen borde vara en indikator på den fantastiska kok-konst ägarna besitter. Nu har hallens egna ristorante blivit omnämnd i SvD Vin & Mat. Att få ett bord där är enligt artikeln väl värt väntan – inte så förvånande när den ena (Carl Fox) har erfarenhet av att ha varit kökschef på Il Tempo och har varit […]
Goda nyheter för alla tidningsälskare (och i synnerhet Hallen-fans), Hötorgshallens fina kundtidning Hallen är återigen nominerad i Svenska Publishing-Priset, denna gång är det utgåva nr 4 som är med och tävlar. Från nr 4 minns vi det vackra reportaget ’Vintergröna frestelser’ av Tove Nilsson som Roland Persson fotade. Temat var moderna tolkningar av urgamla råvaror – fisk, ägg och vintergrönsaker lagades och stylades på bästa möjliga sätt. Håll utkik under veckan, då dyker receptet från
Hallen nr 4 nominerad i Svenska Publishing-Priset 2015 Läs mer »
Du har väl inte missat det senaste höstnumret av Hötorgshallens mat- och inspirationsmagasin Hallen? Den här gången hittar du ett helt uppslag om bloggen, i fint sällskap av matiga tips och smaskiga recept på både tapas och tryffel – och andra höstiga måltidsvarianter. Magasinet Hallen är gratis och går att bläddra i online här: Om du föredrar Hallen i pappersvariant är du varmt välkommen att hämta dig ett exemplar kostnadsfritt i Hötorgshallen!
Tjusigt om bloggen i magasinet Hallen Läs mer »
I våras hade vi ostkalas med Saluplats ost, i höst fortsätter festligheterna med Fromageriet. Ovan är skisser på den nya loggan och omslagspappret. Ost ska säljas vid rätt lagring. En grevé ska till exempel vara 19 månader berättar de på Saluplats ost i Hötorgshallen. När det inte delas ljuvliga osthjul i mindre bitar och fylls på med unikat i diskarna tipsar den superkunniga personalen gärna om personliga favoriter och vilka ostar som kan tänkas passa
Fromageriet i Hötorgshallen Läs mer »
Kajsas fisk har funnits i Hötorgshallen i snart över 30 år. Deras legendariska krämiga fisksoppa är ett måste för alla Hötorgshallenbesökare om du frågar mig. Hit tar jag själv släkt och vänner som kommer på besök utomlands ifrån och vill smaka svenskt men har redan avverkat/tröttnat på köttbullar. Fotografier från två Kajsas-kunder på Instagram: @pang_xpensive och @aylincaglaatiye. Det bästa är att du även kan ta med dig Kajsas fisksoppa hem – eller till kontoret. Antingen
Ta med Kajsas legendariska fisksoppa hem Läs mer »
Under sommaren har Hav byggt ut sin bardel för att få fler sittplatser. De har utökat tillagningsmöjligheterna för att kunna bjuda på ännu mer inspirerande maträtter och ökat arbetsflödet för att kunna hantera fler människor. Ett perfekt ställe att avsluta på efter jobbet med några smarriga munsbitar, eller varför inte gå all in och köra kräftskiva i miniformat? Gå på kräftskiva i miniformat hos Hav. Stora burfångade havskräftor (foto från Havs Facebooksida), 530 kr/kg. Hav
Hav utökar sin serveringsdel Läs mer »
Hötorgshallen har fått ett tillskott! Det är wrap- och salladsbaren Mangia Mi som precis har flyttat in i butiken bredvid Sandins frukt och grönt, en trappa ner i saluhallen. Vår mat är som att finna något man länge saknat. Bar Mangia Mi säljer saftiga wraps och fräscha sallader med orientalisk eller medelhavs-touche. De har även en meny av olika färskpressade juicer, smoothies och hälsosamma shots. Ett välkommet inslag i Hötorgshallens utbud. Varmt välkomna till världens
Ny butik i Hötorgshallen: Bar Mangia Mi Läs mer »
Vill du festa i Hötorgshallen? På sin Facebooksida erbjuder Latinamerikanska livsmedel en fixad fest i brasiliansk eller argentinsk saluhalls anda. Vi ordnar en fin latinamerikansk afton i en annorlunda atmosfär här i saluhallen. Mat, underhållning och musik. Vi fixar! Grillad asado de tira med chimichurri från Latinamerikanska livsmedel, recept finns i Hallen #3, 2014. Dansa salsa och njut av grillade brasilianska picanha, eller gå ”all in Argentina” med hängmörad biff och toner av tangomusik. Tolga
Tango och hängmörad biff i Hötorgshallen – boka fest med Latinamerikanska livsmedel Läs mer »
Har du köpt sillen? Nubben? Laxen? Och färskpotatisen? I morgon är det midsommar och vi håller öppet som vanligt under torsdagen för sistaminutenshopping och råd och guidning till det godaste midsommarbordet. Kanske vill du ge det en internationell touche i år? Eller är du osäker på vad det är som faktiskt ingår i den där senapssillen? Som vanligt kan du alltid fråga Hötorgshallens handlare om deras bästa tips och trix. Akut brist på smaskig sommartårta?
Glad midsommar – här är våra öppettider i sommar Läs mer »
Wilma Pietsch har skapat ett stilleben av supermat och Gunilla Blixt skippade fest för en hemmalagad middag gjord på norska röduer från Hav. Vi följer nyfiket dialogen ni kunder för i sociala medier om vår kära saluhall. Instagram-taggen #Hötorgshallen vilar tryggt i sökhistoriken och det är så oerhört spännande att se vad ni väljer att fota och dela med er av. Oss hittar ni på @hotorgshallen. Följ så följer vi tillbaks! Yoshbuhbosh firade ”colors and
Hötorgshallen på instagram, från kundernas lins Läs mer »
Öppettider:
Övre Plan:
Måndag-Torsdag 10-19
Fredag 10-20
Lördag 10-17
Undre Plan:
Måndag-Torsdag 10-18
Fredag 10-19
Lördag 10-17
Powered by Metagruppen 2022 Hötorgshallen©