Recept på norska skoleboller på 17 maj

Recept: smörstekt skreirygg med lättbrynt matjessillsmör

Skrei – torskmiraklet från Lofoten

Semla, fastelavnsbolle, vastlakukkel, semmel, simila

Norsk pinnekött, torkade och rimmade revbenspjäll av fårkött
ör och mesost består ursprungligen av getmes

Mesost och messmör av getmese
Saftig så kallad Mugnani forte från Österqvi

17 maj, Norges nationaldag

Våfflor med norsk hjortronkräm