Du sökte efter thelins | Sida 2 av 2

Stockholms godaste bullar

Efterrätt, Nyheter, Produkter / Hötorgshallen

I Thelins disk i Hötorgshallen är det alltid huller om bullar, på bästa möjliga sätt. Nybakade, saftiga kringlor med kardemumma och kanel påminner förbipasserande om det viktigaste som finns: fika. Månadens bulle för den som är intresserad av det allra senaste är en wienersnäcka med äpple, russin, mandelmassa och kanel, perfekt som mellis innan du bär hem alla påsarna från saluhallen. Och på tal om påsar så kan det bli en del, med tanke på […]

Stockholms godaste bullar Läs mer »

Passande är dessutom att månadens bröd h

Halva priset på –> ALLT

Nyheter, Produkter / Hötorgshallen

Ett erbjudande för bra för att motstå! Är det någon månad du ska skippa lågkolydratkosten så är det nu. Passande är dessutom att månadens bröd hos Thelins är en höstig och saftig äpple- & valnötslimpa. Perfekt till ostbrickan till exempel. Thelins hittar du på Hötorgshallens nedre plan.

Halva priset på –> ALLT Läs mer »

Björnbär i sockerlag, nymalet kaffe och handbakat bröd

Inspiration, Produkter / Hötorgshallen

De sista semesterdagarna och första jobbdagarna förtjänar rediga frukostar. Nu när sommarens bär skördats och syltats smakar de som bäst. Kaffet behövs kanske lite extra mycket. Och några sista tjocka skivor bröd bör få avnjutas innan hösten stampar in med sina kolhydratfria dagar och allt vad det heter. Därför är förslaget att du kör på en frukostrunda i vanlig Hötorgshallen-stil och inhandlar följande: Bröd från Thelins, nymalet kaffe från Himalaya och sylt från Prima i

Björnbär i sockerlag, nymalet kaffe och handbakat bröd Läs mer »

ön kom till slut till Stockholm och nu har ä

Semlorna har kommit till Hötorgshallen

Efterrätt, Produkter, Sverige / Hötorgshallen

Inte en sekund för tidigt är de, dessa fluffiga och noggrannt gräddspritsade underverk. Snön kom till slut till Stockholm och nu har även semlorna anländit till Thelins i Hötorgshallen. Det fina med semlor är att de firar in varje nytt år. Januari och februari förgylls av semlans gräddiga ljus som sprider glädje i årets första fikor. Semmelfrossan pågår till påsk så det finns ingen anledning att stressa till hallen (i och med att den är

Semlorna har kommit till Hötorgshallen Läs mer »

affranet säljs numera på Pierias Livs i snyg

Lussekatter med iransk saffran från Pierias Livs

Iran, Nyheter, Pierias Livs, Produkter / Hötorgshallen

Under Hallenfesten fanns kocken och konditorn Jesse Nobles på plats för att visa upp sin iranska saffran. Saffranet säljs numera på Pierias Livs i snygga en-grams-förpackningar. ”Jag åkte till Iran och reste runt i hela landet och har varit med under skördetiderna för saffranet.” Ett hett tips är att köpa lite iransk saffran och baka egna persiska lussekatter. Om du inte orkar göra egna finns det förstås att köpa färdiga på flera ställen i Hötorgshallen, till exempel hos Thelins i

Lussekatter med iransk saffran från Pierias Livs Läs mer »

Varje år bjuder Hötorgshallen in till kalas

Hötorgshallen bjuder på fest! 25/11-2015

Nyheter / Hötorgshallen

Marco och Clara på Kajsas fisk. Varje år bjuder Hötorgshallen in till kalas innan julhandeln tar över helt. Stammisar minglar runt med handlare och smakar på allt från ostron hos Melanders till fiskgryta hos Kajsas fisk. Bullar hos Thelins och italienska delikatesser från Carls Deli. Dulce de Leche med philadelphiaost på digestivekex. Mingel och mandelkakor. Tonfisk med örtkräm från Fiskeläget. Jennifer Brown liveuppträdde på Piccolinos servering. Marsipantomtar och salta chokladpraliner hos P&B. Tack till alla

Hötorgshallen bjuder på fest! 25/11-2015 Läs mer »

el, om du frågar mig.

En perfekt sensommar

Grekisk sallad med fetaost och tzatziki

Grekland, Inspiration, Vegetariskt / Hötorgshallen

Sommarsolen är äntligen här och även om vi är många som har börjat jobba lagom till att den bestämde sig för att titta fram, så har vi ju långa underbara augustikvällar att njuta av. Inte helt fel, om du frågar mig. En perfekt sensommarkvällsmåltid är en fräsch grekisk sallad (Sandins frukt & grönt) med fetaost och olivolja (från t ex Pierias livs), en syrlig hemmagjord tzatziki (fet yoghurt och riven gurka) och en frasig baguette

Grekisk sallad med fetaost och tzatziki Läs mer »

Bullar. Möjligtvis två: bullar och böcker.

Böcker och bullar

Efterrätt / Hötorgshallen

Regniga sommardagar betyder bara en sak. Bullar. Möjligtvis två: bullar och böcker. Att dra sig tillbaka från solen en stund, låta solstinget vila och luftfuktigheten lätta, det är lika mycket sommar som gassande sol. Thelins öppnade sin butik i Hötorgshallen för bara några månader sedan men kanelbullarna har redan uppnått legendstatus. Den smöriga, lena fyllningen tillsammans med den krispiga ytan utgör det perfekta sommarmellanmålet, mättande och uppiggande – perfekt för långa ljusa (och regniga) kvällar.

Böcker och bullar Läs mer »

Sökresultat för: thelins