Favoritmatbloggar | Sida 2 av 2

Veckans favoritmatblogg: Det søte liv

Efterrätt, Favoritmatbloggar / Hötorgshallen

Premium-konfektkaka med pekannötter, recept och foto Det søte liv. Den norska bloggen Det søte liv är bokstavligt talat ett kakparadis! Den består i dagsläget av inte mindre än 3398 olika recept på kakor, godis, bakelser, tårtor och andra typer av efterrätter. Alla recept är skapade av duktiga Kristine Ilstad som dessutom fotar och stylar massor av sockersöta, suktande, fantastiska foton till varje recept. Varning för ögongodis som gärna förvandlas till riktigt godis snabbare än vad […]

Veckans favoritmatblogg: Det søte liv Läs mer »

Vietnamesiska munsbitar med koriander och

Veckans favoritmatblogg: Sandra Jutos förtrollande Berlin

Favoritmatbloggar / Hötorgshallen

Sandras finfina lägenhet i Berlin. Vietnamesiska munsbitar med koriander och kål. En flat white på bondens marknad i Boxi. Stämningsfulla promenadstråk ur Sandras lins. Ångade grönsaker, tonfisk, keso och citronjuice till middag. Vackra fasader och vårkänslor. Smörgåstårta och drömrätt i stekpanna. Handstickade wristworms. Lika delar magiska trappuppgångar och ostar. Sandra Juto har ett alldeles särskilt öga för fotografi, på sina promenader genom Berlin fångar hon det vackra i vad än hon passerar, spräckliga fasader, snirkliga

Veckans favoritmatblogg: Sandra Jutos förtrollande Berlin Läs mer »

Förtrollande mat-cinemagraphs från Kitchen Ghosts

Efterrätt, Favoritmatbloggar, Inspiration / Hötorgshallen

Dagens matinspirationstips är definitivt Kitchen Ghosts matiga cinemagraphs (cinemagraphs = foton i gif-format där en rörelse loopas om och om igen). Jag kan sitta i flera minuter och bara kolla på den där tjocka, krämiga lönnsirapen som rinner ner i all oändlighet. Visst är det magi?! Bakom projektet Kitchen Ghosts står superkvinnorna Daria Khoroshavina och Olga Kolesnikova från Moskva. Daria skriver: ”Som barn fantiserade jag ihop historier om mig själv och människor jag kände till

Förtrollande mat-cinemagraphs från Kitchen Ghosts Läs mer »

oto: Lola Akinmade-Åkerström.

Fiskmästare

Veckans favoritmatbloggare: Lola Akinmade-Åkerström

Favoritmatbloggar / Hötorgshallen

Frukthandlare i Belgrad, Serbien och till höger från en matmarknad i Mauritius. Foto: Lola Akinmade-Åkerström. Fiskmästare på matmarknad i Split, Kroatien. Foto: Lola Akinmade-Åkerström. Lola Akinmade-Åkerström är en sådan där person som inspirerar bara genom att finnas till. Förutom att hon bloggar på www.lolaakinmade.com och driver Slow Travel Stockholm så ingår hon också i National Geographics unikt utvalda fotograf-team. Jag har lärt känna henne genom mitt resebloggande, och det är så spännande att följa en bloggare som

Veckans favoritmatbloggare: Lola Akinmade-Åkerström Läs mer »

stkväll stod de i en stängd och tom Hötorgsh

Italiensk afton med Sandra Beijer och Elsa Billgren på besök i Hötorgshallen

Favoritmatbloggar, Inspiration, Italien, Vegetariskt / Hötorgshallen

Till det allra första numret av Hötorgshallens prisbelönta tidning Hallen gjorde författarna och bloggarna Sandra Beijer och Elsa Billgren ett alldeles utsökt reportage värt att minnas – den italienska aftonen. En höstkväll stod de i en stängd och tom Hötorgshall och lagade en helt fantastisk trerätters-middag med en egenkomponerad meny och ett tillhörande tema. Nedan följer ett bildregn fyllt av inspiration, från ombre caprese (färgskala av coctailtomater som går från en nyans till en annan),

Italiensk afton med Sandra Beijer och Elsa Billgren på besök i Hötorgshallen Läs mer »

Veckans favoritmatblogg: Dagmar’s Kitchen

Favoritmatbloggar / Hötorgshallen

Få får maten att se lika vacker ut på bild som Sonja Dahlgren, kvinnan bakom matbloggen Dagmar’s Kitchen. Förutom Sonjas alltid lika fina matfoton och inspirerande recept på bloggen, ordnar hon även omåttligt populära workshops i matfoto och matstyling (högst upp på min egen önskelista just nu). Exakt varje bild hon tar är ett litet konstverk i sig. Dagmar’s Kitchen är full av pinterestvänliga matfotografier. Blodapelsin med rökt lax och mintdressing. Receptet finns här. Hur föddes din

Veckans favoritmatblogg: Dagmar’s Kitchen Läs mer »

oto: Claes Helander

Americulinariska är en

Veckans favoritmatblogg: Kendra Valentine på Americulinariska

Favoritmatbloggar, USA / Hötorgshallen

Kendra Valentine från Americulinariska förbereder kimchi-sill. Foto: Claes Helander Americulinariska är en favoritblogg av många anledningar, bland annat för att videorna är fantastiska! Kendra är kunnig, karismatisk och pedagogisk och recepten på hennes blogg är tillgängliga samtidigt som matlagningen känns både bejakande och lustfylld. Mötet mellan amerikansk matlagning och svenska smaker är spännande och kreativ – gamla klassiker får ett nytt liv utan att det krävs timmar i köket. På under 3 minuter blandar hon

Veckans favoritmatblogg: Kendra Valentine på Americulinariska Läs mer »

Bara en kaka till måste vara världens bäst

Veckans favoritmatblogg: Bara en kaka till

Favoritmatbloggar / Hötorgshallen

Chia-smoothie med babyspenat. Bara en kaka till måste vara världens bästa bloggnamn ändå! Både för att det är den mest frekventa dagliga känslan men även för att varje matbild av Helena gör att det senaste målet mat känns lite längre bort och det ter sig lite mer dags att laga något av hennes godsaker. Ölandslivet, söta dottern Lily och lilla vovven Bally gör det hela än mer idylliskt. En av våra favoritmatbloggare är med andra

Veckans favoritmatblogg: Bara en kaka till Läs mer »

Veckans favoritmatblogg: Flora

Favoritmatbloggar / Hötorgshallen

Vi lusläser så klart även andras matbloggar, suktas över bilderna och inspireras av mumsiga recept. Därför tänkte vi från och med idag presentera tio olika svenska matbloggar som vi gillar lite extra mycket. Flora Wiström är först ut, och förutom att hon har en helt fantastisk blogg full med matiga tips så har hon dessutom jobbat lite då och då i Hötorgshallen – perfekt kombo liksom. Hej Flora! Hur föddes din passion för mat? För

Veckans favoritmatblogg: Flora Läs mer »