fbpx

Dryck

Så gör du egen sirap med mynta

Nu prunkar det av grönska i mångas trädgårdar och balkonglådor, och det är dags att skörda örterna av ditt hårda arbete under sommaren. Eller hårt och hårt, mynta växer ju lite som ogräs i Stockholm. Men ogräs är det ju inte, tvärtemot är mynta så väldigt friskt och gott, för att inte tala om hälsosamt …

Så gör du egen sirap med mynta Read More »

Sydamerikansk drickchoklad med historia

Peru har på senare tid blivit en erkänd producent av kakao och choklad, men redan för sisådär femhundra år sedan upptäckte Columbus kakaobönans storhet på sin upptäcksfärd genom Sydamerika. Där hade bönan odlats och kultiverats i många år och oftast serverades den som en dryck. I Maya hieroglyfer från tidigt som mellan åren 460-480 omnämns …

Sydamerikansk drickchoklad med historia Read More »

att göra oss båda starkare, piggare och mer

Super-te med chagasvamp

Foto: Dan Kullberg Superfoods är här för att stanna, vi boostar våra humör och kroppar med bär och torkad frukt av alla möjliga slag – chiafrön, bipollen och spirulina-alger har blivit basvaror i mångas skafferier. Förutom att göra oss båda starkare, piggare och mer antioxidanta (om det nu går) så är den mesta supermaten rätt …

Super-te med chagasvamp Read More »