adventskalender | Sida 2 av 2

Adventskalender lucka 9: Pepparkakste

I lucka 9 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi det perfekta decembertet från Himalaya: Pepparkakste – ett svart te med smak av pepparkaka, dekorerat med kanel, nejlika, ingefära och kakaoskal. Teet är väldigt gott tillsammans med varm mjölk. Tänk skummad mjölk och en klick grädde.. Eller bara som det är rakt upp och ner. Förgyll hiking-turen med en kopp som fått brygga över brasan. Pepparkaksdoftande te i kylan måste få nästan vem som helst på gott […]

Adventskalender lucka 9: Pepparkakste Läs mer »

Adventskalender lucka 8: Vegansk falafelwrap

Inspiration, La Gazelle / Hötorgshallen

I lucka 8 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi något för det gröna julbordet: en vegansk falafelwrap med hummus, tabbouleh och grillade champinjoner från La Gazelle. La Gazelle i Hötorgshallen är kända för sitt vällagade lammkött, men faktum är att de har ett oerhört stort vegetariskt och även veganskt utbud. 70 av 130 olika rätter är vegetariska! Tipazasallad till exempel, en rätt med inspiration från staden Tipaza i Algeriet. Den fräscha salladen innehåller tomater, gurka, paprika,

Adventskalender lucka 8: Vegansk falafelwrap Läs mer »

Adventskalender lucka 7: Köpenhamnare med saffran

Gateau, Handlare, Inspiration, Produkter / Hötorgshallen

I lucka 7 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi något som kommer att passa utmärkt inför lussefikorna på intåg: wienerbröd med saffran från Gateau i Hötorgshallen. I norden kallas de oftast för wienerbröd medan de i USA går under benämningen Danish Pastry, eller danskt bakverk. I Wien däremot kallas de för Kopenhagener Plunder (vars närmaste översättning är ungefär junk food från Köpenhamn). Bullen kom till Köpenhamn i mitten av 1800-talet på grund av en strejk som

Adventskalender lucka 7: Köpenhamnare med saffran Läs mer »

Adventskalender lucka 6: Prisvinnande cheddar från Jacksons Ost

England, Handlare, Jacksons ost, Presenttips, Produkter / Hötorgshallen

I lucka 6 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi ostar från Snowdonia Cheese som du finner hos Jacksons Ost. Snowdonia Cheese har på relativt kort tid blivit ett välkänt namn i ostsammanhang tack vare skickligt hantverk och nyskapande smaker. Ysteriet är situerat i vackra Wales och enligt dem själva är de omgivna av frisk havsluft och böljande vatten. Det låter fantastiskt, kanske är det därifrån inspirationen till ostskapandet kommer? Ostarna finns i en mängd olika smaker,

Adventskalender lucka 6: Prisvinnande cheddar från Jacksons Ost Läs mer »

Adventskalender lucka 5: Dulce de Leche från Latinamerikanska Livs

Handlare, Latinamerikanska livsmedel, Presenttips, Produkter / Hötorgshallen

I lucka 5 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi kolakräm från Latinamerikanska Livsmedel. Dulce de leche betyder marmelad gjord på mjölk och består av nämnda huvudingrediensen som fått koka med socker i flera timmar. Tänk den doften i köket! Kolakrämen används sedan på alltifrån tårtor, i glass, som fyllning i praliner eller kakor. Olika länder i Latinamerika har olika versioner av Dulce de Leche. I centrala Mexico görs den på getmjölk medans den i norr kokas

Adventskalender lucka 5: Dulce de Leche från Latinamerikanska Livs Läs mer »

Adventskalender lucka 4: Italiensk ost från Fromageriet

Fromageriet, Produkter / Hötorgshallen

I lucka 4 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi en lyxig italiensk ko- och getost från Fromageriet. Occelli ® in foglie di Castagno är en hårdost som lagrats i ungefär ett och ett halvt år och sedan lindats in i kastanjeblad för att få sin ”starka och exceptionella smak”. Osten kommer från den välrenomerade italienska ostmakaren Beppino Occelli och har vunnit första pris för just sin smak. Osten kostar i vanliga fall 920 kr/kg men idag

Adventskalender lucka 4: Italiensk ost från Fromageriet Läs mer »

Adventskalender lucka 3: Dryckestips från Systembolagets experter

Systembolaget / Hötorgshallen

Eftersom det är söndag och Hötorgshallen är stängd idag, så blir dagens lucka ett tips istället för ett erbjudande. I lucka 3 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi ett tips om den kunniga personalen som finns på Systembolaget inne i Hötorgshallen. Systembolaget som finns en trappa ned i Hötorgshallen är det minsta systembolag som finns i hela Sverige, men sortimentet är välvalt och anpassat särskilt för att passa saluhallens kunder. Här köper du över disk och

Adventskalender lucka 3: Dryckestips från Systembolagets experter Läs mer »

Adventskalender lucka 2: Ungersk kolbasz från Prima delikatesser

Prima delikatesser, Produkter / Hötorgshallen

I lucka 2 i Hötorgshallens adventskalender hittar vi superstark ungersk kolbasz från Prima delikatesser. Kolbasz är en rökig, kryddig korv från Ungern. Den håller länge och är perfekt som julklapp för korvälskaren. Passar även utmärkt på julbordet, antingen som den är eller grillad ihop med salsiccia och ajvar. Prima erbjuder 2 st kolbasz för 100 kronor under hela december. Du hittar Prima delikatesser på nedre plan i Hötorgshallen. Hötorgshallens adventskalender fortsätter fram till julafton med

Adventskalender lucka 2: Ungersk kolbasz från Prima delikatesser Läs mer »

Adventskalender lucka 1: charkbricka & julkorgar från Pallas delikatesser

Pallas delikatesser, Produkter / Hötorgshallen

Låt oss presentera första luckan i Hötorgshallens adventskalender! I lucka 1 hittar vi charkbricka & julkorgar från Pallas delikatesser. Pallas charkbrickor och julkorgar är fyllda med framför allt italienska delikatesser. Balsamico, pasta, pesto, oliver och läcker prosciutto. Perfekt som gå bort-present eller till julfesten på kontoret. Pallas erbjuder 10% på charkbrickor och julkorgar ända fram till 15 december. Du hittar Pallas på nedre plan i Hötorgshallen. Hötorgshallens adventskalender fortsätter fram till julafton med nya erbjudanden

Adventskalender lucka 1: charkbricka & julkorgar från Pallas delikatesser Läs mer »